菜谱大全

做法

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  1.准备好所需要的食材

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  2.虾米用温水泡软

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  3.冬瓜削皮切块，蒜去皮，剁碎，葱切断备用

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  4.热锅下油，爆香蒜头

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  5.放虾米中火翻炒一分钟

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  6.加入料酒，焖一会

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  7.放入冬瓜翻炒

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  8.将冬瓜炒至稍微软，加水大火烧开

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  9.转中火盖上锅盖焖煮冬瓜

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  10.将冬瓜煮到绵软，下葱

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  11.放盐调味，翻炒均匀，即可。

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  12.真的很鲜甜

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